La Cheese es una famosa variedad clonada que se originó en Inglaterra alrededor de 1989, supuestamente a partir de un paquete de Skunk #1 de Sensi Seeds. Una planta extremadamente potente y de alto rendimiento con un olor acre a queso, se pasó de forma clandestina a varios cultivadores y criadores a lo largo de los años hasta que se convirtió en una de las variedades más populares y omnipresentes en el Reino Unido. Alrededor de 2004, el criador conocido como «Big Buddha» tomó este clon y lo cruzó con una índica afgana cuidadosamente seleccionada para crear una versión semilla de Cheese.

La Big Buddha Cheese ganó la Cannabis Cup High Times 2006 en la categoría índica y se convirtió probablemente en el híbrido Cheese más popular y ampliamente disponible producido en forma de semilla. Es conocida por su dulce aroma a frutas tropicales combinado con queso mofeta y sus grandes cosechas de flores de alta potencia.